今月は次の2つのメニューを紹介します！
● 鮭のちゃんちゃん焼き(12/17)…【北海道】秋から冬にかけてとれる鮭と旬の野菜を蒸し焼にして味噌で味付けした料理。 ● けの汁(12/25)…【青森県】青森の津軽地方の代表的な郷土料理。根菜や山菜や大豆製品を刻んで味噌や醤油で味付けした汁もの。「粥の汁」を方言で「け」と呼ぶことから付けられたとも。（諸説あり）
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